Erstklassiger alkoholfreier Sekt direkt aus Wien

Eine gesellige Runde, lächelnde Gesichter, ein freudiges Ereignis: Anlässe, die Gläser zu erheben, gibt es viele. Gründe, auf Alkohol zu verzichten, allerdings auch. Ob aus medizinischem Anlass, aufgrund einer Schwangerschaft oder aus religiösen Gründen: Immer mehr Menschen greifen beim Feiern auf Alternativen wie alkoholfreien Sekt zurück.

Wir, das Team der Vinumis KG aus Wien, haben neben alkoholfreiem Wein auch alkoholfreien Sekt in unserem Repertoire. Genau wie sein alkoholhaltiges Vorbild eignet er sich hervorragend zum Anstoßen. In unserer Vinothek beraten wir Sie gerne ausführlich in allen Fragen, die unseren alkoholfreien Schaumwein betreffen.

Als Ausgangsprodukt für unseren alkoholfreien Sekt nutzen wir erstklassige Qualitätsprodukte, denen im Vakuum schonend der Alkohol entzogen wird. Das geschieht innerhalb weniger Minuten bei 28 Grad. Die niedrige Temperatur und kurze Behandlungszeit garantieren, dass auch flüchtige Aromastoffe, die ansonsten bei der Destillation verloren gingen, erhalten bleiben.

Bei der Aroma-Rückgewinnung werden jene Substanzen, die noch im verdampften Alkohol enthalten sind, aufgefangen. Anschließend werden sie dem entalkoholisierten Sekt wieder zugeführt. Dieser Herstellungsprozess ist nicht nur äußerst effizient, sondern erhält auch den charakteristischen Geschmack des Ausgangsprodukts. Verwendet werden ausschließlich hochwertige Sektsorten aus renommierten europäischen Weingebieten, die sowohl aus herkömmlichem als auch aus biologischem Anbau stammen.

Unsere alkoholfreien Schaumweine sind die perfekte Wahl für große und kleine Momente, die Sie kompromisslos genießen möchten. Im Vergleich zu alkoholhaltigen Produkten enthalten sie lediglich einen Bruchteil des Brennwerts – und eignen sich daher auch für Menschen, die auf Diät sind, Medikamente einnehmen oder unter Diabetes leiden. Sprechen Sie hierzu am besten im Vorfeld mit Ihrem Arzt.

Erst, wenn ein alkoholfreier Sekt uns in Optik und Sensorik zu 100% überzeugt, wird er in unser Sortiment aufgenommen. Zusätzlich sind unsere eigenen alkoholfreien Produkte komplett vegan, weshalb auch Vegetarier und Veganer sie ohne Bedenken genießen können. Probieren Sie es aus – und lassen Sie sich von den Aromen verführen!